2007年2月上旬より「黒いまな板」発売へ

　何故黒いかというと、白内障などの視覚障害者でも物を認識しやすくするために、白系統が多い食材が目立つ黒色のまな板が効果的とのこと。
　京セラと日本点字図書館の共同開発品で、日本点字図書館(東京都新宿区)で発売されるとのこと。また、ネット通販もあり。

　まな板には、カラフルな物が幾つかありますが、素材が目立つような色の物はそういえばありませんね。案外黒い方が料理しやすいかも？
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○「くっきり見える」黒いまな板発売へ(2007年01月24日19時02分)(asahi.com：ビジネス)
●関連URL
○京セラ株式会社
○日本点字図書館
・商品名　薄まな板　黒