« 警察庁、駐車規制除外の標章の発行対象を車両から、障害者本人に変更する案 | トップページ | 天然ガスを固形化して輸送、08年メドに事業化 »

2006年12月11日 (月)

ニューヨーク市、全飲食店でトランス脂肪酸の使用禁止へ

 保険・衛生関連の条例が改正され、トランス脂肪酸を多く含む調理用油または食材の使用を原則禁止になるそうです。
 日本では、もともと トランス脂肪酸を多く含む食材はあまり利用されていないので、使用制限は行われていないそうですが、マーガリンの時のこともありますし、成分表示の義務化ぐらいは。。
●関連記事
NY市「トランス脂肪酸」追放 全飲食店で使用禁止へ(2006/12/06 19:13)(食|生活・健康|Sankei WEB)
●関連URL
New York City Department of Health and Mental Hygiene(NYCDOHMH)(ニューヨーク市保健精神衛生局)(英語)
●関連blog・掲示板
マーガリン取りすぎで悪玉コレステロールが増加(2005年8月17日 (水) 21時09分)(秋沙のココログ既知ログ)

|

« 警察庁、駐車規制除外の標章の発行対象を車両から、障害者本人に変更する案 | トップページ | 天然ガスを固形化して輸送、08年メドに事業化 »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/1129/13023050

この記事へのトラックバック一覧です: ニューヨーク市、全飲食店でトランス脂肪酸の使用禁止へ:

« 警察庁、駐車規制除外の標章の発行対象を車両から、障害者本人に変更する案 | トップページ | 天然ガスを固形化して輸送、08年メドに事業化 »