宇宙航空研究開発機構、国際宇宙ステーション向け日本食の募集

　宇宙ステーションで食べられるので、色々な制約がありますが、古くから有る保存食などは案外いけるのではないでしょうか？
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○国際宇宙ステーションで日本食いかが(2006年12月6日12時13分)(科学 : YOMIURI ONLINE)
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○「宇宙日本食」の認証基準の制定について(平成18年12月5日)(宇宙航空研究開発機構|JAXA)
○宇宙日本食(宇宙航空研究開発機構)