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2006年8月31日 (木)

徳島大学、スダチの皮などに血糖値抑制効果

 徳島の特産品のスダチの皮などに糖尿病に効果がある可能性があるそうです。

 で、ポン酢などには糖尿病に効果はあるのかな?
●関連記事
スダチの搾りかすに血糖値抑制効果、徳島大教授ら発表(2006年8月30日12時0分)(科学 : YOMIURI ONLINE)
●関連URL
徳島大学薬学部 天然医薬品学(高石喜久教授)
徳島大学薬学部 薬物治療解析学(土屋浩一郎助教授)

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