« ソフトウェアのバグ、航空機にも・・ | トップページ | マルチリンガルが扱える人の脳内の働きが判る »

2006年6月12日 (月)

白インゲンダイエット、効果なし

 白インゲンにダイエット効果がある物質が有るのは確かで、消化酵素を阻害するたんぱく質アルファ・アミラーゼ・インヒビターを抽出したものが有るとのこと。
 ただし、白インゲンは生では毒性のあるレクチンがあり、下痢などの症状が出てしまい、十分加熱すると、ダイエット効果の有るタンパク質が失われてしまうとのこと。
●関連記事
白インゲン:加熱しても、ダイエット効果なし(2006年6月9日)(健康:MSN毎日インタラクティブ)

|

« ソフトウェアのバグ、航空機にも・・ | トップページ | マルチリンガルが扱える人の脳内の働きが判る »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/1129/10489975

この記事へのトラックバック一覧です: 白インゲンダイエット、効果なし:

« ソフトウェアのバグ、航空機にも・・ | トップページ | マルチリンガルが扱える人の脳内の働きが判る »