「フグ肝特区」認められず
食品としての安全性が確保されないからとのこと。
とはいえ、安全でいないというわけではなく、安全性が確保できればいいわけで、今後とも研究を続けるべきですね。
安全な、フグ肝が食べられる日が来のを楽しみに待ちましょう。
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