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2005年1月22日 (土)

水カビ除去に粉ワサビが有効

 粉ワサビを溶かした溶液に鱒の卵を一定時間浸す事で、(死んだ)卵に付着する水カビを除去する事が可能だそうです。
従来、化学薬品を利用していたそうですが、安全性も含め良い方法だと思います。

 ところで、卵だけでなく成魚の体に付くカビの類の治療にも使えないのかな?低濃度の塩水に入れるとか色々有るみたいですが、新しい手法となるかも。(既にあったりして)
●関連記事
【中部】静岡県水産試験場富士養鱒場、ワサビでミズカビを撃退(2005/01/21)(NIKKEI NET 地域経済)
●関連URL
静岡県水産試験場富士養鱒場(富士養鱒漁業協同組合)

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