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2004年11月10日 (水)

そういえば虫を食べなくなって久しいなぁ

 昔は、イナゴの佃煮とか結構普通に出ていたなのですが、そういえば食べていない。
蜂の子も、一度体験しただけですね。

 もともと、虫の栄養価と生産性の良さは注目されていたし、日本では昔から虫を食べる文化はありました、西洋化の流れなのかすっかり廃れてしまいましたね。

 イナゴの佃煮。。久しぶりに購入しようかな?
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